Организация питания школьников
Организация питания школьников
Организацию питания в столовой МАОУ "СОШ№ 65 г. Улан-Удэ имени Г.С. Асеева" курирует заместитель директора по социально-правовым вопросам –
Смородская Ольга Николаевна, тел. 443-441
Уважаемые родители
(законные представители)!
Важным фактором
сохранения здоровья и высокой умственной активности детей является организация
правильного питания. Поддерживая Вашу заинтересованность в укреплении
здоровья школьников, мы продолжаем
совершенствоваться в работе по организации здорового и сбалансированного
питания. В МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 65 г. Улан-Удэ имени
Г.С.Асеева» имеется столовая на 200 посадочных мест. Общая площадь
обеденного зала - 150,5 м2, линия раздачи - 6,36 м2.
Тип предприятия - пищеблок, работающий на сырье, имеющий производственные цеха:
горячий, холодный, мясо-рыбный, пекарский, первичной обработки овощей, овощной
цех, цех для обработки яйца, помещение нарезки и хранения хлеба. Кладовые и
вспомогательные помещения: загрузочная, моечная для столовой посуды, моечная
для кухонной посуды, кладовая для сухих продуктов, кладовая овощей, помещение
для холодильного оборудования.
Горячий цех оборудован секционным модульным
пищеварочным оборудованием: кухонные плиты, стационарный пищеварочный
котел, электросковорода, пекарский шкаф, пароконвектомат.
Ассортимент продукции: первые, вторые, холодные блюда, выпечка, холодные
и горячие напитки. При обеденном зале столовой установлены умывальники из
расчета 1 кран на 10 посадочных мест. Рядом с умывальниками предусмотрены
электрополотенца в количестве 7 штук. Умывальники установлены с учетом
росто-возрастных особенностей обучающихся: на высоте 0,5м от пола для
обучающихся начальных классов и на высоте 0,8 м от пола для обучающихся 5-11
классов.
В течение учебного года приготовление блюд осуществляется работниками столовой по Гражданско-правовому договору на оказание услуг с Муниципальным казённым предприятием «Городской комбинат школьного питания» г. Улан-Удэ. В начале учебного года создается бракеражная комиссия, которая осуществляет ежедневный контроль за качеством приготовления пищи.
Бесплатное питание обучающихся 1-4 классов в МАОУ «СОШ № 65 г. Улан-Удэ имени Г.С. Асеева» осуществляется с 02.09.2020 на основании Постановления Правительства РФ от 20.06.2020 № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования» и Распоряжения Правительства Российской Федерации от 12.08.2020 № 2072-р о включении Республики Бурятия на софинансирование расходных обязательств по организации горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование.
В случае отказа от питания, родителям (законным представителям) необходимо написать в свободной форме заявление на имя директора школы, указав причину отказа.
Бесплатное питание обучающимся 5-11 классов предоставляется на основании
Постановления Администрации г. Улан-Удэ № 244 от 18.08.2014
по следующим льготным категориям:
дети-инвалиды (предоставляют копию справки об установлении инвалидности установленного образца);
опекаемые дети и дети-сироты
(предоставляют копию постановления об опеке); дети с ОВЗ (предоставляют копию
заключения психолого-медико-педагогической комиссии о присвоении статуса
ребёнка с ОВЗ);
дети, чьи семьи признаны находящимися в социально опасном положении (статус подтверждается запросом школы в УСЗН)
дети из малоимущих семей (список претендентов согласуется по запросу школы с УСЗН).
На основании приказа Комитета по образованию Администрации г. Улан-Удэ № 8 от 11.01.2021 стоимость питания в день с 11.01.2021 следующая: для обучающихся 1-4-х классов, занимающихся в 1 смену - 66 руб.20 коп в день; для обучающихся 2-4-х классов, занимающихся во 2 смену - 78 руб. в день; для обучающихся льготных категорий 5-11-х классов, занимающихся в 1 смену - 75 руб. в день; и для обучающихся льготных категорий 6-18-х классов, занимающихся во 2 смену - 90 руб. Горячее питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями, установленными СанПиН 2.3/2.4.3590-20 с учётом возрастных групп обучающихся и времени приёма пищи. В меню обеда для обучающихся 2 смены включено первое горячее блюдо - суп.
Все обучающиеся, получающие питание (обучающиеся льготных категорий 5-11-х классов и обучающиеся 1-4-х классов), должны иметь карты школьника банка «Авангард», т.к. с 01.10.2020 введена электронная система отчетности по питанию.